A k němu nerozlučně patří nejen maso, koláče, ale hlavně dobrý chléb. Co všechno předchází tomu, než se do voňavého krajíce zakousneme, o tom nám přijel vyprávět pan Petr Dolenský se svým ekodivadlem. K výukovému programu „Od zrna k chlebu“ jsme u příležitosti Dne Země tradičně přizvali děti zručských mateřských škol. Po úvodní pohádce jsme se pustili hbitě do práce. Nejprve bylo třeba obilí vymlátit – jak jinak než cepy a následně ručními mlýnky umlít na hladkou mouku. A pak už jen přidat kvásek a těsto na boží dar bylo na světě. Přes oběd pěkně nakynulo a v odpoledních hodinách jsme si křupavé bochánky sami upekli. A snědli. Děkujeme Městu Zruč nad Sázavou za zprostředkování neobyčejného zážitku.
